Характеристики
- Вес нетто 0.2 кг
- Вид упаковки пакет
- Назначение для мяса
- Родина бренда Россия
- Состав дуб
- Страна производитель Россия
Описание
Дубовая щепа для копчения Искра 200 гр ЩД-200 - это универсальная щепа для копчения любого вида мяса.
Фракция 3-8 мм, влажность 15-20%.
Рецепт копчения:
- Высушенную щепу замочить в воде на 30 минут.
- Вынуть щепу и тонким слоем рассыпать на раскаленных углях. Когда щепа начнет дымится, начните копчение продуктов.
- Если копчености требуют более длительного приготовления, то через каждые 20-30 минут подкладывайте щепу.